Top 10 bánh kẹo đặc sản truyền thống nổi tiếng Việt Nam

Việt Nam là một đất nước với nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng, tất nhiên ngoài những món ăn đã quen thuộc với người dân thì còn đó là những loại bánh kẹo đặc sản truyền thống nổi tiếng của từng vùng miền ở Việt Nam.

1. Bánh khô mè

Từ lâu, bánh khô mè đã là đặc sản bành kẹo nổi tiếng của Đà Nẵng, thường được lựa chọn làm quà cho người thân mỗi khi du khách có dịp đến với nơi đây.

Bánh khô mè được làm từ bột gạo, bột nếp, đường, gừng, mè. Khi ăn, người ta sẽ thưởng thức được vị bùi của nếp, vị ngọt của đường, cùng với đó là mùi thơm đặc trưng của mè rang và vị cay, thơm, nồng của gừng. Tất cả được hòa quyện một cách hài hòa, khiến cho vị giác của thực khách như được bùng lên. Năm 2015, bánh khô mè được vinh hạnh trở là “Di sản văn hóa ẩm thực Việt Nam”.

Xem thêm :

• Nguồn gốc bánh Trung Thu
• Những cách sửa lỗi hay gặp khi làm bánh Trung Thu
• Bánh Trung Thu tự làm để được mấy ngày?

>>> Tìm hiểu thêm về Bánh khô mè qua Bài viết “Bánh khô mè – Đặc sản bánh kẹo Đà Nẵng” của chúng tôi!

Mua bánh khô mè ở đâu?

– Bánh khô mè Bà Liễu Mẹ

Trụ sở: 200/1 Ông Ích Đường, Q. Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng

Điện thoại: 0236 3 789 001 – 0905 252 550

– Các siêu thị đặc sản miền Trung trên toàn quốc.

2. Kẹo Cu Đơ

Khi nói đến Hà Tĩnh, có một thứ mà ai trong chúng ta cũng sẽ nghĩ đến ngay, đó là đặc sản kẹo Cu Đơ nổi tiếng. Đây là thứ kẹo không thể thiếu mỗi khi du khách đến với Hà Tĩnh mà muốn mua quà về cho người thân.

Cái sự giòn rụm của lớp bánh ngoài, cùng với đó là vị ngọt của mật mía pha một xíu the the mùi gừng, hòa quyện cùng với vị beo béo, ngậy ngậy và mùi thơm không thễ lẫn vào đâu của lạc rang đã làm nên một thức quà tuyệt hảo. Và còn tuyệt vời hơn nữa khi vừa nhâm nhi một chiếc kẹo Cu Đơ vừa nhấp vài ngụm trà xanh nóng hổi, đó sẽ là một trải nghiệm thú vi đối với thực khách khi thưởng thức thứ kẹo đặc biệt này.

Địa chỉ mua kẹo Cu Đơ:

– Cu Đơ Thư Viện

Địa chỉ: 481 Hà Huy Tập, TP. Hà Tĩnh, Tỉnh Hà Tĩnh

– Các siêu thị Đặc sản miền Trung trên toàn quốc.

– Kẹo Cu Đơ Phong Nga

Địa chỉ: Bàu Láng, Xã Thạch Đài, Huyện Thạch Hà, Tỉnh Hà Tĩnh

Điện thoại: 0393 845 709 – 0983 954 769 – 0947 554 769

3. Bánh Cốm

“Cốm không phải là thức quà của người vội; ăn cốm phải ăn từng chút ít, thong thả và ngẫm nghĩ. Lúc bấy giờ ta mới thấy thu lại cả trong hương vị ấy, cái mùi thơm phức của lúa mới, của hoa cỏ dại ven bờ: trong màu xanh của cốm, cái tươi mát của lá non, và trong chất ngọt của cốm, cái dịu dàng thanh đạm của loài thảo mộc.” – Trích Một thứ quà của lúa non: Cốm – Thạch Lam.

Những câu văn trên của nhà văn Thạch Làm dường như đã gom hết những tinh túy của thứ bánh đặc sản Hà Nội này. Nói đến bánh cốm là chúng ta đang nói đến những chiếc bánh có lớp vỏ bánh dẻo, xanh mướt cùng với có là vị bùi bùi, thơm phức của cốm. Từ lâu bánh cốm đã trở thành một phần của Hà Nội mà môi du khách khi ghé thăm sẽ phải thưởng thức một lần.

Mua Bánh Cốm ở đâu?

– Các siêu thị Đặc sản trên Toàn Quốc.

– Bánh Cốm Nguyên Ninh

Địa chỉ: Số 11 Phố Hàng Than, Phường Nguyễn Trung Trực, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội

Điện thoại: 04 2 239 0101

– Bánh Cốm Bảo Minh

Địa chỉ: Số 12 Phố Hàng Than, Phường Nguyễn Trung Trực, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội

Điện thoại: 0906 874 464 – 0243 719 2355

4. Mè xửng – Đặc sản Cố Đô

Sẽ là một điều đáng tiếc và thiếu xót lớn khi du khách đến Huế mà không thử qua món mè xửng, một món ăn từ lâu đã là cái hồn, cùng đóng góp vào đời sống tinh thần của người dân xứ Huế, khiến cho những người con xa xứ mỗi khi thưởng thức sẽ gợi lên nỗi nhớ quê hương khôn tả. Từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm qua đôi bàn tay khéo léo của người Huế đã tạo nên chiếc kẹo đặc sản, thơm ngon được mọi người trên khắp cả nước biết đến

Cắn một miếng kẹo mè xửng thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của mạch nha hòa vào đó là vị bùi bùi của đậu phộng và mùi thơm đặc trưng của mè rang, nhấp thêm một ngụm trà sau khi thưởng thức một chiếc kẹo mè xửng sẽ là một trải nghiệm thú vị, khó quên đối với thực khách.

Địa chỉ mua mè xửng Huế:

– Các siêu thị Đặc sản miền Trung trên toàn quốc.

– Mè xửng Thiên Hương

Địa chỉ: 20 Chi Lăng – TP Huế – Tỉnh Thừa Thiên Huế

Điện thoại: 0234 3 511 246 – 0234 3 522 040.

5. Kẹo dừa Bến Tre

Kẹo dừa từ lâu đã được nhiều người dân Việt Nam biết đến. Tuổi thơ của tác giả cũng gắn liền với loại bánh kẹo đặc sản của Bến Tre này. Cảm giác thật thích thú, khó tả khi được ăn những chiếc kẹo béo ngậy, thơm nức mùi dừa, pha thêm chút là mùi thơm của sầu riêng hoặc đậu phộng rang đã đi vào ký ức của nhiều người.

Địa chỉ mua kẹo dừa Bến Tre:

– Kẹo dừa Thanh Long

Địa chỉ: 67 Ngô Quyền, Phường 6, Quận 10, TP.Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028 3 853 2312

– Các siêu thị đặc sản trên toàn quốc.

6. Mứt rong sụn Phan Rang

Đến với Phan Rang, có một loại bánh kẹo đặc sản là bạn nên thử qua một lần, đó là mứt rong sụn. Được làm từ rong sụn thiên nhiên vá có rất nhiều khoáng chất, i-ốt, vitamin, acid amin… nên mứt rong sụn rất tốt cho sức khỏe khi có công dụng giảm stress, giảm cholesterol, hỗ trợ làm đẹp da… Độ giòn, dai và mềm khi nhai sẽ đem lại cảm giác cực kỳ thú vị khi thưởng thức món kẹo đặc sản Phan Rang này.

Địa chỉ mua Mứt rong sụn Phan Rang:

– Mứt rong sụn Phan Rang Thanh Thanh

Địa chỉ: 321 Ngô Gia Tự – Phan Rang – Tỉnh Ninh Thuận

Điện thoại: 0946 719 613

– Cơ sở Sản Xuất Kinh Doanh Hải Lộc – Phan Rang Farm

Địa chỉ: An Thạnh, An Hải, Ninh Phước, Ninh Thuận

7. Kẹo xìu châu Nam Định – Đặc sản Nam Định

Mảnh đất Nam Định cực kỳ nổi tiếng với kẹo sìu châu. Tuy gần giống như kẹo lạc, nhưng kẹo sìu châu có mùi thơm hơn và vị cũng ngon hơn, đặc biệt là ăn kẹo sìu châu sẽ không bị dính răng như kẹo lạc. Thưởng thức kẹo cùng với một ly trà xanh nóng trong tiết trời mưa phùn, se lạnh thì quả là tuyệt vời.

Kẹo sìu châu cũng được làm chủ yếu từ mạch nha và đậu phộng rang như kẹo lạc, nhưng bí quyết để làm nên sự khác biệt của loại kẹo này chính là thứ ”đường” tinh khiết dẻo bao quanh từng hạt lạc rang bùi bùi, được phủ bên ngoài một lớp bột nếp hưởng. Tất cả đã tạo nên một chiếc kẹo sìu châu thơm ngon, ghi tên mình vào một trong những loại bánh kẹo đặc sản của Việt Nam.

8. Bánh ít lá gai.

Bánh ít lá gai là một loại bánh đặc sản của vùng đất Bình Định, đặc trưng bởi màu đen bóng và mùi thơm của lá gai. Ai đã từng ăn loại bánh này rồi sẽ đều có ấn tượng cực kỳ sâu sắc bởi độ dẻo của lớp bánh được làm từ bột gạo nếp cùng độ ngon ngọt của phần nhân dừa dậu xanh, đặc biệt là mùi thơm và vị đặc trưng của nước cốt lá gai – loại lá có hình trái tim và có răng cưa ở viền lá. Nước cốt lá gai cũng là lý do cho màu đen đặc biệt của bánh.

Địa chỉ mua bánh ít lá gai:

Bạn có thể tim được Bánh ít lá gai ở bất cứ cung đường nào tại Tuy Phước, Bình Định. Và mặt hạn chế duy nhất của món bánh này là chúng không thích hợp lắm với những chuyến đi xa, nên nếu có dịp ghé thăm Bình Định, bạn đừng nên bỏ qua món ăn này.

9. Bánh đậu xanh Hải Dương

Nếu có gì để nói về món bánh này thỉ chỉ có thể nói là bánh đậu xanh Hải Dương đã quá nổi tiếng. Chúng ta có thể thấy món bánh này trong những ngày lễ tết không chỉ ở Hải Dương mà còn ở rất nhiều địa phương khác mà nhiều nhất có lẽ là ở vùng Bắc Bộ.

Được làm chủ yếu từ bột đậu xanh và dầu thực vật, bánh đậu xanh Hải Dương được định hình thành những khối vuông nhỏ nhắn. Khi ăn chúng ta không cần nhai nhiều mà viên bánh sẽ tự tan ra, lan tỏa trong miệng là vị béo ngậy, ngọt đậm của bánh tạo cảm giác thú vị. Nhâm nhi bánh đậu xanh Hải Dương cùng với một chén trà xanh nóng cũng là một thú vui tao nhã trong những ngày tiết trời chuyển lạnh.

Địa chỉ mua bánh đậu xanh Hải Dương

Bạn có thể tìm mua được bánh đậu xanh tại bất kỳ các siêu thị đặc sản, khu chợ truyền thống nào trên lãnh thổ Việt Nam và một số thương hiệu nổi tiếng các bạn có thể chọn lựa là:

– Bánh đậu xanh Nguyên Hương

– Bánh đậu xanh Tiên Dung

– Bánh đậu xanh Rồng Vàng Kỳ Anh

10. Bánh pía Sóc Trăng

Đến với vùng Tây Nam Bộ, loại bánh kẹo đặc sản các bạn sẽ gặp nhiều nhất chính là bánh pía hay còn gọi là bánh lột da. Khác với cái tên có phần kinh hãi thì bánh pía lại có hương vị thơm ngon khó tả. Đây là sự kết hợp hoàn hảo của phẩn vỏ bánh có hương sầu riêng thơm nức mũi cùng với phần nhân đậu xanh, khoai môn và lòng đỏ trứng muối, tất cả đã tạo nên một chiếc bánh khiến thực khách chỉ cần thử một lần cũng sẽ nhớ mãi. Bánh pía không chỉ phổ biến ở miền Nam mà còn ở khu vực miền Trung, miền Bắc thậm chí là đã có mặt ở các quốc gia khác.

Trên đây là Top 10 loại bánh kẹo đặc sản truyền thống ở Việt Nam mà chúng tôi ghi nhận được. Dĩ nhiên là còn nhiều loại bánh kẹo của những vùng miền khác chưa được để cập đến trong bài viết. Theo bạn, loại bánh kẹo đặc sản nào là ngon nhất và top 10 của bạn gồm những loại nào, hãy chia sẻ cùng với mọi người. Và đừng quên thưởng thức những món đặc sản khi ghé thăm những vùng miền khác nhé.